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5 recettes de boissons Détox

Cet article vous propose 5 boissons naturelles à faire soi-même à la maison, à base d’ingrédients purifiants, d’aliments drainants et de plantes détoxifiantes, pour éliminer toutes les toxines de l’organisme et faire le plein d’énergie.

Un jus détox de citron frais 

Le citron est l’aliment détox par excellence. Riche en vitamines et en antioxydants, il stimule l’élimination des toxines par le foie. C’est aussi un anti-infectieux qui booste les défenses immunitaires. À l’automne, une petite cure de jus de citron associée à un kiwi chaque matin, c’est idéal pour se donner un bon coup de peps et éviter de tomber malade pendant l’hiver
Le citron est préconisé après une soirée bien arrosée, un repas trop riche, la période des fêtes, afin d’aider le foie à éliminer toutes les mauvaises substances qu’il a accumulées.

  • Diluer le jus de citron dans un peu d’eau tiède pour protéger votre estomac des attaques acides.
  • Privilégier le jus de citrons entiers issus de l’agriculture biologique plutôt que les jus de citrons prêts à l’emploi.

Une eau détox pomme cannelle 

Comme le citron et les agrumes en général, la pomme est riche en pectine, une substance dite “entérosorbantes”, ayant la faculté d’absorber certains composés toxiques et métaux lourds au niveau du tube digestif pour permettre leur élimination de l’organisme. Elle améliore les défenses immunitaires, favorise la perte de poids et régule le transit.
Choisir de préférence les pommes vertes et bio (Granny Smith).

Pour préparer une eau pomme cannelle 

  1. Couper la pomme en morceaux sans retirer la peau
  2. Mettre les morceaux de pomme dans une carafe remplie d’eau 
  3. Ajouter 2 ou 3  bâtons de cannelle 
  4. Laisser reposer une nuit au frais en couvrant d’un film alimentaire

Un sirop détox au radis noir

On trouve des radis noirs frais sur les marchés et au rayon fruits et légumes de certains supermarchés. Des extraits de radis noir sont aussi commercialisés en jus, en gélules ou en poudre, dans les parapharmacies ou les magasins spécialisés de phytothérapie. Très bon détoxifiant pour le foie, le radis noir augmente la sécrétion de bile et favorise le drainage des toxines en stimulant les enzymes hépatiques. Il a par ailleurs une action de régulation du transit intestinal.
Considéré comme une plante médicinale, le radis noir est aussi utilisé pour prévenir les cancers et les maladies cardio-vasculaires. Antiseptique et antibactérien, il prévient et soigne les infections cutanées (boutons, eczéma, psoriasis…).

  • À prendre de préférence le matin à jeun ou avant les repas, en diluant une cuillère à soupe dans un peu d’eau ou d'huile végétale pour éviter les irritations digestives.
  • Contre-indiqué chez les personnes qui ont déjà eu des calculs biliaires.

Pour préparer un sirop de radis noir

  1. Laver le radis et le couper en rondelles fines 
  2. Étaler les rondelles dans le fond d’un plat creux 
  3. Saupoudrer les rondelles de sucre 
  4. Répéter l’opération sur plusieurs couches
  5. Laisser les rondelles de radis dégorger au réfrigérateur pendant plusieurs heures (jus foncé)
  6. Filtrer le jus et le stocker au frais dans un récipient hermétique

Une tisane détox aux pissenlits 

Mauvaise herbe au jardin, le pissenlit possède quelques vertus pour la santé. Par son action dépurative et diurétique, la plante draine la lymphe, nettoie le sang et aide les reins à purifier l’organisme. Elle améliore également la circulation sanguine, favorise l’élimination du mauvais cholestérol et prévient les excès d’acide urique responsables des crises de goutte.
Le liquide laiteux dans la tige de pissenlit est aussi comestible, riche en sels minéraux et vitamines A, B et C. Des extraits de pissenlit à prendre en décoction sont vendus dans le commerce ou sur internet.

Pour préparer une infusion de pissenlits

  1. Cueillir quelques pissenlits dans la nature et au jardin.
  2. Nettoyer et couper les racines en morceaux
  3. Faire bouillir de l’eau en ajoutant les racines 
  4. Laisser infuser quelques minutes et servir 

Un smoothie concombre et menthe 

Une recette simple et rapide à faire, à consommer le matin au petit déjeuner, qui évite la rétention d'eau et facilite le drainage des toxines.
Pour un mélange encore plus efficace, ajouter le jus d’un citron. Il est aussi possible de remplacer la menthe par du gingembre.

Pour préparer un smoothie concombre et menthe 

  1. Éplucher un concombre et le couper en morceaux dans le blender
  2. Ajouter quelques feuilles de menthe fraîche 
  3. Mixer jusqu'à obtenir une consistance onctueuse
  4. Servir avec des glaçons 

Ci-dessous, une liste non exhaustive d’autres boissons et aliments Detox 

Les boissons Détox 

  • Le thé vert 
  • Le Kusmi Tea (maté et thé vert)
  • Les jus de fruits frais 
  • Les bouillons de légumes
  • L’eau de bouleau
  • L’infusion de thym

Les aliments et plantes Détox 

  • Les légumes : choux (choux blancs, choux verts, brocolis, choux-fleur, choux de Bruxelles…), betteraves rouges, artichauts, céleris, épinards, carottes, oignons, ail, poireaux.
  • Les noix, légumineuses et graines (haricot, lentilles, petits pois)
  • Les fruits : ananas, avocat, kiwi, orange, poire ...
  • Le riz blanc 
  • Les flocons d'avoine
  • Le persil
  • Le gingembre
  • Le curcuma
  • Les baies de goji
  • Le rooibos
  • La guarana
  • Le ginseng

Cet article a été rédigé par
Émilie V.

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