Comment planter des radis ?

Légume goûteux, riche en vitamine C et en sels minéraux, le radis se cultive facilement au jardin ou sur un balcon. Pour adopter les bon gestes et réussir vos plantations, suivez les conseils de jardiniers expérimentés au travers de ces tutoriels vidéos.

Article ajouté le 12/05/2014

Le radis est un légume à racines qui se développe à un emplacement ensoleillé ou mi-ombragé, dans une terre légère, fraiche et humifère.
Une fois le semis réalisé dans les règles de l’art (en ligne ou à la volée), les jardiniers patientent quelques semaines avant de déguster leurs radis ronds ou longs.

Il est possible de semer les graines en toutes saisons lorsque les radis sont cultivés en serre ou sous abri. On peut également semer directement les radis dans la terre du potager dès le mois de février, à condition de mettre en place une protection contre le gel (voile, tunnel, cloches, châssis…). Celle-ci sera retirée à la fin du mois de mai, après les dernières gelées.

Pour profiter d’une récolte régulière tout au long de l’année, il est intéressant de faire pousser différentes variétés de radis (primeur, d’hiver, d’automne…) et d’étaler les périodes de semis (toutes les 2 semaines environ) du mois de juin jusqu’au mois de septembre.

Nos conseils pratiques 

  • Préparez la terre du potager : la nettoyer, l’ameublir et retirer les cailloux.
  • Maintenez la terre humide et fraîche, par des arrosages modérés mais fréquents.
  • Binez la terre pour permettre à l’eau de bien s’écouler en profondeur.
  • Ajoutez du sable à la terre lorsqu’elle est trop lourde ou argileuse pour favoriser l'enracinement et le drainage des eaux de pluie.
  • Retirez les mauvaises herbes concurrentes aux pieds des plants au fur et à mesure de la croissance des radis.
  • Si le semis a été réalisé à la volée, éclaircissez lorsque les pousses atteignent environ 10 cm de hauteur (présence de 3 à 4 feuilles). Espacez les pieds d'environ 3 à 4 cm.
  • Pratiquez la rotation des cultures d'une année à l'autre et apporter de la matière organique en hiver (fumier, compost) puis éviter que le sol s'épuise. 

Le saviez-vous ? Le feuillage des plants de radis est comestible. En effet, il existe de nombreuses recettes de soupes ou de salades réalisées à partir des fanes de radis.


3 façons de semer des radis

Quelles que soient la variété (rose, rouge, ou bicolore) et la forme (ronde ou allongée) des radis, les techniques de culture restent semblables. Cette vidéo résume les étapes des trois principales méthodes de plantation du radis.

Le semis à la volée : simple et rapide, il nécessite un éclaircissage après la levée des plants.

  1. Préparer la terre du potager : nettoyer et ameublir le sol de la parcelle
  2. Disperser les graines manuellement à la surface de la terre
  3. Recouvrir les graines d’une fine couche de terre à l’aide d’un râteau
  4. Arroser la terre en pluie fine et étiqueter la zone de culture

Le semis en ruban : moins économique, cette technique permet de former des rangs de radis correctement espacés et dispense donc de l’éclaircissage.

  1. Creuser un sillon d’une dizaine de centimètres de profondeur à l’aide d’une serfouette
  2. Verser de l’eau dans la tranchée puis disposer les bandes de graines
  3. Recouvrir les graines de 2 à 3 cm de terre meuble à l’aide d’un râteau puis tasser

Le semis en ligne : Pour ce type de plantation, les graines sont déposées, à la main ou avec un semoir, le long du sillon de terre.

  1. Creuser un sillon d’une dizaine de centimètres de profondeur à l’aide d’une serfouette
  2. Déposer les graines régulièrement (tous les 4 ou 5 cm) le long de la rangée
  3. Recouvrir les graines de 2 à 3 cm de terre meuble à l’aide d’un râteau
  4. Tasser légèrement puis arroser en pluie fine

Cultiver des radis en pot, à l’intérieur ou sur un balcon

Pour profiter d’une récolte de radis dans un appartement, sur une terrasse ou un balcon, il est possible de semer les graines dans une jardinière. Il faudra alors utiliser un terreau riche et contrôler régulièrement l'humidité du substrat.

Les petits radis ronds sont à privilégier dans le cas d’une culture en bac car ils ne nécessitent pas d’une grande profondeur de terre pour se développer.

Le matériel utilisé 

  • Jardinière et soucoupe
  • Sac de terreau de plantation
  • Tige fine servant de plantoir (type crayon à papier)
  • Pulvérisateur rempli d’eau

Les étapes 

  1. Remplir la jardinière de terreau et tasser légèrement
  2. Piquer le terreau avec le plantoir à intervalles réguliers (3 rangées de 8 radis ou 4 rangées de 10 radis)
  3. Déposer une à une les graines dans les trous puis recouvrir de terreau
  4. Mouiller le terreau avec le pulvérisateur

Astuces : Pour favoriser la germination et la levée des graines, couvrez la jardinière d’un film plastique transparent percé de petits trous (cellophane).


Récolter des graines de radis 

Pour pouvoir récolter des graines de radis et obtenir ainsi des semences à moindre coût, il faut laisser fleurir les plants. Les graines apparaissent dans les gousses qui se forment après la floraison

  • Ne pas prendre les graines de plants hybrides.
  • Sélectionner les plants qui sont montés en graine en dernier
  • Couper les branches qui comportent les plus belles gousses et former une botte
  • Suspendre la botte vers le bas en enveloppant les gousses dans du papier dans un endroit sec et frais 
  • Après séchage, ouvrir chaque gousse, une à une pour en extraire les graines
  • Conserver les graines dans des sachets fermés à l'abri de la lumière et de l'humidité.

Cette fiche pour apprendre à planter des radis a été rédigée par
Émilie V.


DOSSIER SPÉCIAL

La culture des légumes au potager

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