Comment protéger ses plantes en hiver ?

Article ajouté le 18/11/2013 | mis à jour le 04/05/2021 jardinage plantes


Lorsqu’arrivent les premières gelées hivernales, plusieurs solutions s’offrent à vous pour protéger du froid vos plantes et arbustes d’extérieur (en terre ou en pot). Paillage, toile géotextile, abris d’hiver, les techniques diffèrent selon les plants.

Des gestes essentiels pour préserver vos plantations des températures négatives 

  • Recouvrir les plants extérieurs d’une toile d’hivernage géotextile (protection jusqu’à environ -10°C) en la fermant à sa base ou au dessus du plant pour limiter les courants d’air froid. Éviter le plastique hermétique qui asphyxie la plante. 
  • Déposer un paillage aux pieds des arbres et des plantes : feuillage végétal (amas de feuilles mortes qui fertiliseront le sol en se décomposant), paillis de lin, écorses...
  • Limiter les arrosages en hiver et les stopper complètement en cas de gel.
  •  Installer une clôture à neige. Dans les régions neigeuses, cette barrière est efficace pour prévenir l’accumulation de neige aux pieds des arbres et des arbustes. Poser des supports sous les branches des arbres pour les aider à supporter le poids de l’amas neigeux.

Rentrez les plantes en pot les plus sensibles au froid dans un endroit frais, aéré et éclairé (serre, véranda, cabane de jardin) 

  • Arbustes tropicaux : Hibiscus, Palmier, Cactus, Bananier...
  • Plants méditerranéens : Bougainvillée, Laurier-rose, Olivier, Mimosas, Laurier Rose, Lantana...
  • Autres plantes : Géraniums, Fuchsias, Plumbagos, Dipladenias, Solanums...

Ne vous préoccupez pas des plantes qui résistent au froid et au gel 

  • Arbres et arbustes caduques (qui perdent leurs feuilles en hiver)
  • Arbustes et plantes à feuillage persistant et conifères
  • Vivaces et fleurs rustiques 

Les conseils d’un jardinier professionnel pour protéger ses plantes en hiver

  1. Préparer un compost composés de feuilles et branchages fins pour l’étaler aux pieds des plants et protéger leurs racines.
  2. Retirer les feuilles mortes et couper les feuilles malades ou jaunies.
  3. Stopper les arrosages pour éviter le pourrissement du à un excès d’eau, vider l’eau stagnantes dans les soucoupes des jardinières.
  4. Installer un voile d’hivernage autour de la plante en resserrant sa base
  5. Rentrer les plantes sensibles au froid

Protéger ses plantes en pot du froid

La terre présente dans les pots extérieurs étant beaucoup plus sensible au gel, il convient de préserver à la fois le pot, la surface de la terre et la plante elle-même, des températures inférieures à zéro degrès.

Matériel 

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  • Paillage (paillis de lin, feuilles mortes)
  • Voile d’hivernage
  • Ficelle
  • Plastique à bulle
  • Plaque de polystyrène (2cm d’épaisseur)
  • Paire de gants

Étapes 

  1. Appliquer le paillis aux pieds des arbres et des arbustes sur 5 cm d’épaisseur
  2. Envelopper les pots dans le plastique à bulle
  3. Couvrir les parties aériennes avec le voile en le fermant à la ficelle
  4. Glisser une plaque de polystyrène sous le pot (balcon, terrasse en dalle ou en béton)

Méthode pour protéger les plantes fragiles du jardin en hiver

La technique présentée dans cette vidéo consiste à aménager un abri de sol pour protéger efficacement les racines du froid.

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Matériel 

  • Sécateur
  • Cageot en bois
  • Paille et branchage
  • Gros cailloux ou galet
  • Rondins de bois

Étapes 

  1. Couper la plante au raz du sol dès l’automne
  2. Déposer le cageot en bois sur la plante en le maintenant avec le galet
  3. Recouvrir le cageot avec du feuillage et de la paille
  4. Poser les rondins de bois pour faire tenir la structure

Cette fiche pour apprendre à protéger ses plantes en hiver a été rédigée par
Émilie V.

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