Des idées de plats pour Noël
Après avoir dégusté une entrée de Noël légère, beaucoup de personnes s'attendront à voir la traditionnelle dinde aux marrons arrivée sur la table. Si celle-ci n'a pas été oubliée dans cette sélection, elle n'y tient pas pour autant le rôle principal. En effet, vous trouverez ici de nombreuses alternatives cuisinant du chapon, des cailles, du poisson ou encore de l'agneau. Par ailleurs, vous retrouverez également de nombreux conseils pour découper une dinde, décortiquer un homard ou ouvrir une huître dans notre dossier « Les repas de fête sans se blesser ».
