Cuisine

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Comment faire un tiramisù aux fraises ?

Si le tiramisù est à l’origine un dessert italien à base de café et de mascarpone, il permet de nombreuses variantes au gré de son imagination. Alors, en attendant l’arrivée des rayons de soleil, les fraises donneront un léger goût d’été à cette recette.

Comment faire des samoussas au boeuf ?

Cuisinées de l’Inde au Maroc, les samoussas sont de petits triangles de pâte, farcis au boeuf, au poulet, aux légumes ou encore à la pâte de datte. Nommés samoussa en Inde, ils portent le nom de bricks, briouates ou encore sambusa selon les régions.

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