Comment faire une pizza ?

Découvrez comment faire une pizza de A à Z : la pâte, les recettes classiques de pizza et les recettes un peu plus exotiques. Tout pour partager une bonne pizza entre amis !

Sujet ajouté le 2017-03-17 20:19:14

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La pâte à Pizza épaisse et moelleuse - JustInCooking


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Une recette de pâte à pizza épaisse et moelleuse pour réaliser vos pizzas maison !

Ingrédients pour la recette :

  • 300g de farine
  • 150ml d'eau tiède
  • 10g de levure fraîche de boulanger (ou 1 sachet de levure déshydratée de 5g)
  • 3 cuillères à soupe d’huile d'olive
  • 1 cuillère à soupe de sucre (optionnel)
  • 1 cuillère à café de sel


Ajouté le 17/03/2017 à 21:09 par Nini

Recette de la pâte à pizza italienne - Manky Cook


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Ingrédients de cette recette de pâte à pizza :

  • 350g de farine type 55
  • 1 sachet de levure boulangère
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 2 cuillères à café de sel
  • 25cl d'eau tiède


Ajouté le 17/03/2017 à 21:16 par Nini

Recette Pizza Reine

C'est une recette de pizza ultra classique et rapide à faire, mais toujours efficace, la recette de la pizza Reine. Pour cela il faut mettre sur votre pizza :

  • coulis de tomate
  • champignons de Paris coupés en tranche
  • du jambon blanc coupé en dés ou en allumettes
  • et du gruyère râpé

Faites revenir un peu les champignons à la poêle, puis disposez tous les ingrédients sur votre pâte à pizza. 30 minutes maxi au four, de préférence la grille sur le niveau le plus bas du four.



Ajouté le 17/03/2017 à 21:23 par Nini

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